秋を感じて
先日仕事帰りに空を見上げたら鰯雲が出ていました。夕焼けと相まって秋らしいきれいな景色でした。 秋といえば、スタッフの高野さんに今頃が旬だというアケビをいただきました。 私は見るのも食べるのも初めてで興味津々でしたが、厚い皮に覆われた内側に白い実と沢山の黒い粒々の種があり、濃厚な甘さとねっとりした食感でとても美味しかったです。 早いもので今年も残り約3ヶ月。すっきりしない天気が続いていますが、短い秋を味わえたらと思います。
歯科衛生士 野村裕子